淘宝新“钱途” 网络快餐店

    随着网购的流行，越来越多的人加入了淘宝大军，因为不仅方便而且价格也很便宜。但是，亲们是不是很少听说有关的网络快餐店，对于吃腻了千篇一律工作餐的上班族，还有喜欢各种宅的网友们，你们一定心痒难耐了吧！下面请随网店学堂的小编快来看看小吴以及其他的网络快餐店吧！

    小吴在大学城某所高校就读，虽然学校有饭堂，但吃了两年，早就吃腻了。有一次，他到大学城周边就餐时发现，原来现在很多快餐店都设有网店，推出网上快餐服务，给学生提供多一个就餐选择。

    点开一家叫做XX快餐的网店，上面不仅列举菜名、价格，还配有实物图片以供选择。店铺实行免费送餐，除了正餐，宵夜也有做，感觉非常方便。而且，网上订餐能查到饭店更完整的信息，还能第一时间看到网友的评价，方便“后来者”参考。

    除了大学生，原来很多白领早已早就习惯了网上快餐。阿青所在的外贸公司没有设饭堂，因此要经常到公司附近的小饭店午餐，原本中午时间就紧张，还得常常等位置。后经朋友推荐，阿青选择了网上快餐，由于可选菜式多，店家能根据订单及时作出调整，且每周都会推出新菜肴，这让阿青感觉甚好，可以待在办公室坐等午餐上门。

    据了解，由于经营者自身对网络的熟悉是饭店能够“上网”的基本条件，因此，在网上快餐店的经营者中，不乏一些自主创业的大学生，健强就是其中一位。他大学毕业后，一直想自己创业，但苦于想不到好的项目。后来，他发现原来大学城就是一个很好的商圈，学生都离不开吃饭，若能将精心制作的饭菜及时送到他们面前，一定有市场。于是他决定开快餐店，并查阅了大量食谱，设计出20多种不同风味、搭配合理的套餐，又请朋友制作了一个精美的网页，增设网站。经过半个多月的准备，快餐店开始营业。

    健强将印有订餐网址、联系电话、各式套餐名称的名片，分发到附近学校宿舍。随后，网上订餐的人逐渐增多，每到中午电话就响个不停，订餐的E-mail有时甚至会“挤爆”邮箱。为保证质量，网上快餐店每天限量制作供应300份套餐，每份还赠一款靓汤。很快，健强的网上餐厅在学生中声名远播。除去成本，每月毛利达到了近1万元。

    可见，网上快餐店之所以快速发展，和其较为专业的服务有很大关系。正如专家指出，网络经济的发展对企业的生产经营产生了重大影响，企业各种经济活动不妨按照网络经济的特征进行重新组织。随着家庭电脑的增多和网络的普及，其对百姓生活的影响还将不断增大，在这样的情况下，餐饮业主动出击网络市场，不失为扩大生意的一个好选择，而且，通过网上快餐还能及时掌握客人对菜肴、服务的真实评价，最终获得事半功倍的效果。

    当然，网上快餐店要想真正做大规模，逐渐摆脱局限在狭小地域范围内的“本土化作战”，还有很多问题亟待解决。一方面，经营者要做好网络营销平台的建设，提供更简单便捷、更人性化的订餐方式，扩大配送范围；另一方面，要让消费者放心用餐，除了注重卫生，严格要求采购加工等环节，以保证食品质量外，还须解决好食品配送途中的保鲜保质问题，采用更先进的配送方式，而不能仅停留于电动自行车搭载塑料筐等简单方式，如此才能保证业务覆盖面的延伸，使佳肴送到每一位消费者手中时依然美味。

    此外，需要指出的是，作为一种新兴的餐饮消费方式，网上快餐在带来便利的同时，因属虚拟交易行为，缺乏有效的监管，因此容易存在法律漏洞。建议买卖双方就送餐时间、准确位置、菜品数量和质量等进行明确的约定，以避免纠纷。

    网上快餐，对于吃腻了千篇一律工作餐的上班族，还有喜欢各种宅的网友们，你们一定心痒难耐了吧？民以食为天，一日三餐谁也少不了，这样的网络快餐店，未来的市场会有多大呢？您对它的前景看好吗？如果你正在寻找可行的创业项目，这块新行业你有信心尝试吗

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